Buffet Vorschlag

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Hochzeitsbuffet Eventschloss Schönfeld

 

Hochzeitsbuffet

Hochzeitsbuffet oder Hochzeitsmenü?

 

Wie entscheiden Sie, Hochzeitsbuffet oder lieber Menü? Ein Highlight Ihrer Hochzeit ist das Festessen. Wenn es also um dieses Thema geht, dann stellt sich schnell die Frage, ob ein Hochzeitsbuffet oder ein Hochzeitsmenü sein soll. Hier einige Anregungen und Hinweise, die Ihnen die Wahl erleichtern sollen. Eines gilt für beide Varianten: Das Essen muss schmecken.

Vorteile beim Hochzeitsbuffet

Ihre Gäste haben in der Regel eine große Auswahl. Darüber hinaus ist für Allergiker, Vegetarier und Kinder auch immer etwas Leckeres zu finden. Ihre Gäste können sich die Speisen ganz persönlich, nach Lust und Appetit, zusammenstellen und die richtige Portion gibt es auch. Das Hochzeitsbuffet ist mit Abstand die beliebtere Variante.

Vorteile beim Menü

Ein klarer Vorteil des Menüs besteht darin, dass Ihre Gäste am Tisch bedient werden. Demzufolge muss niemand aufstehen, für die Speisen anstehen oder gar sein Gespräch am Tisch unterbrechen. Die Menüvariante erleichtert auch die Planung für den Ablauf. Wenn Reden gehalten werden oder wenn besondere Acts für die Hochzeit geplant sind. Zwischen den Gängen ist ein optimaler Zeitpunkt für diese Themen.

Buffet und Menü kombiniert

Eine Mischung aus Buffet und Menü ist eine schöne Alternative. So können beispielsweise die Vorspeisen als Buffet angeboten werden während die Hochzeitssuppe und der Hauptgang am Tisch serviert wird. Die Nachspeisen und eine Käseauswahl kann dann wieder als Buffet angeboten werden.

 

Hochzeitsbuffet Empfehlung

Exemplarisch haben wir auf dieser Seite einige Leckerbissen für ein mögliches Hochzeitsbuffet zusammengestellt. Natürlich können alle Speisen und Getränke getauscht oder ergänzt werden. Bitte verstehen Sie dieses Hochzeitsbuffet nur als Anregung und sprechen Sie uns gerne an. Gemeinsam stellen wir ein tolles und schmackhaftes Buffet oder Menü zusammen. Damit können sie auf Ihrer Hochzeit Ihre Gäste so richtig kulinarisch verwöhnen.

 

Hochzeitssuppe

Altmärkische Hochzeitssuppe

Salatbuffet

Leichter Gurkensalat mit Dill

 Mediterraner Salat

Vorspeisen

Melonenschiffchen auf Landschinken

Kartoffelrösti mit Räucherlachs

Anti-Pasti-Variation

Hauptgerichte

Hähnchenbrust mit Orangensauce

Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons

Rotbarsch in Käse-Eihülle

Beilagen

Bunte Gemüseplatte

Apfelrotkohl

Rosmarinkartoffeln & Kartoffellauchgratin

Kräuterreis

 Dessert

Mascarponecreme mit Himbeermark

Zitronencreme

Frisch aufgeschnittenes Obst

Käseauswahl mit Baguette


Fragen Sie uns bitte nach unserem Buffet-Katalog.

Sie können natürlich Ihr Hochzeitsbuffet ganz nach Ihren Wünschen und Vorstellungen zusammenstellen. Sprechen Sie uns bitte an – wir beraten Sie gerne und kompetent.


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Unsere Gäste kommen nicht nur aus der näheren Umgebung von Sachsen-Anhalt wie Steinfeld, Stendal, Bismark, Bitterfeld-Wolfen, oder Magdeburg, Halle, Bitterfeld-Wolfen, Dessau-Roßlau, Halberstadt, Wernigerode, Merseburg, Bernburg und Schönebeck. Das Schloss ist über seine Grenzen beliebt und zieht auch Gäste aus Hamburg, Hannover, Bremen, Berlin, Wolfsburg, Brandenburg, Gardelegen, Brandenburg an der Havel, Potsdam, Salzwedel, Braunschweig, Lüneburg, Dresden und Leipzig  für gelungene Veranstaltungen wie Hochzeiten, Filmaufnahmen und andere Events an.

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